我們有一對好朋友上個星期從台灣來美看正在留學中的女兒, 周末專程來找我們. 記得
上 一次他們一家五口從台灣過來找我們是 2005 年8月的事, 前年他們的大女兒
申請來舊金山留學, 這囘兩夫妻是專程來看女兒的也順道來看我們.
星期天真是個出遊的好天, 藍天白雲, 風和日麗. 決定帶他們到 Napa 走走.
上一囘他們也曾到過 Napa 的 Sterling Winery 和 V. Sattui Winery
兩家酒莊, 留下很好的印象. 這次我們拜訪了 Opus One Winery 和
Castello Di Armorosa 兩家酒莊. 藍天白雲配上 Napa
酒鄉的鄉村風情真是美不勝收. 晚上我們到當地有名的廚藝學校裏的餐
廰用餐. 我沒有印象來這裡吃過飯, 但這家 The Culinary Institue of America
是一家相當有名的廚藝學校. 有很多慕名而來的各地學生~
我們到的時間大約是5點鐘, 很快地也是滿座了. 位置很舒適寬敞, 用餐的氣氛
也十分地輕鬆自在！
對這裡有熟悉的感覺但完全想不起來二十年前是否來這裡吃過飯
學校建築很有味道像座城堡一樣
餐廳在園區的右上方, 等等我啊~ 大家都走得好快
哦, 可能肚子餓了吧！ 噢, 都這樣~
餐廳的大門入口, 有戶外座位
餐廳内部的裝潢很溫馨
在 Napa 點啤酒有點怪怪的~ 先止渴啦！
這個麵包跟奶油真是超級好吃, 麵包雖是冷的但很扎實還有一種QQ的口感
不知道怎麽形容, 奶油香氣濃郁. Waiter 看客人吃完
馬上會再夾一片到你盤子上哦, 很大方！我
看到麵包可以外賣一條要 US$8.-
前菜 - 生蠔半打, 我是怕怕啦, 不敢吃！
前菜 - 雞肉派, 這個好吃, 我連旁邊的生菜都吃了不少
前菜 - 白酒孔雀哈
主菜 - 石斑魚
我們幾乎都點了今晚的 Special, 沙朗牛排 我覺得還不錯啦！
抱歉哦, 今天的照片都很暗！
其實吃完主菜大家都飽了可是還是點了一份綜合甜點(Sweet Finales)
一共有5種口味不同的甜點, 每一個分量都很小,
只想嘗嘗味道而已~ 除了有一檸檬口味
的甜點(最上方那一個, 讓我議論紛紛, 因爲有一股說不出來的
腥味, Gary 說可能是加了海鮮類的東西吧！
但其它4種的味道都很好哦！
Wine Spectator Greystone Restaurant
http://www.ciachef.edu/california/
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