今天午餐吃什麽 - 瑤柱蛋白炒飯 + 白菜火腿雞湯 @ Irene's Northern California Home

自己一個人在家，中午都吃得很簡單. 有時吃水餃, 有時吃包子，乾拌麵, 三明治或者蛋炒飯。。。

昨天因爲蒸了幾個乾貝煮雞湯還有剩一點並且又有剩飯所以中午就給自己做了一盤瑤柱蛋白炒飯.

有時在廣式餐廳都會點這樣的炒飯來吃，材料就是白飯, 蛋白，干貝絲跟少許的蔥花,油跟鹽. 平常吃慣了醬油調味的蛋炒飯, 再試試以鹽調味的瑤柱蛋炒飯還不錯吃, 如果有萵苣生菜切成絲順便炒下去會更好哦！但千萬不用學我，自做聰明，還澆了一點番茄醬. 當時只想加點顔色，老實說味道並不合把蛋白跟干貝的香氣都給搶掉了！