
週末待在家裡總是懶懶的,午餐吃得再簡單不過了~
我愛吃麵,在臺灣很容意就可以吃到好吃的麵,種類也很多
無論是簡單的陽春麵,炸醬麵,擔仔麵,還是有
些配料的台式炒油麵,什錦麵. 不然還有材料
豐富的,雪菜肉絲麵,排骨麵,牛肉麵,
蝦腰麵。。。實在是應有盡有!在美國,我們只能吃義
大利麵,不然就是上越南店吃越南粉,或者到中餐
館吃一碗有家鄉味道的麵,要不就得開車
開大老遠跑去吃一碗日式拉麵,真的挺麻煩的~ 所以
愛吃麵的人只有 在家自己煮了. 除了紅燒牛肉
麵之外乾拌麵是最簡單不過的.
今天中午,我們的午餐是蔥油拌麵~ 一碗香噴噴的蔥油
拌麵15分鐘搞定!你也來一碗吧!

洗淨的蔥一碗切成蔥花備用,蔬菜油半碗,油熱將蔥花下鍋炸到
蔥花變色, 加入鹽半小匙即可~ 好香哦!
麵條煮熟,燙一點喜歡的青菜,即可拌入蔥油. 加炸醬一小匙,
沒有炸醬就拌一點醬油也可以哦~