Irene's Northern California Home

周末在家最容易的就是煮碗麵吃，又有好一陣子沒有煮義大利麵了，我通常都是沒有菜煮才會想到煮義大利麵，剛好家裡有現成的材料，就將就一下囉～

我這是懶人煮麵，連照片也是手機拍的，還請大家多多包涵～

 

材料 ： 義大利細扁麵，絞肉，番茄丁，甜椒丁 ，紅蔥丁（洋蔥也可以），青蒜，Pasta 醬，胡椒粉，
              辣椒粉，起司粉，義大利綜合香料（可省略）


                           

                                                        選一罐自己喜歡的 Pasta 醬



  
                                         起油鍋將 所有材料爆香炒熟到軟化



                                               同時另外用大的鍋子將麵條煮熟




             煮麵的同時，將炒好的材料與  Pasta 醬以中小火煮10－15分鐘
             以黑胡椒粉，蒜粉，辣椒粉以及義大利綜合香料粉調味（不想味
             道太重可以省略，因為 Pasta 醬本身的味道也是夠滴）

          

            麵煮好瀝乾在炒鍋內與煮好的 Pasta 醬拌炒一下即可裝盤，

            撒上 Cheese 粉