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這是一家米其林一星的法式餐廳,也就跟在隔壁的 Bouchon Bakery 同一位老闆,美國有名的廚師 Thomas Keller. 到Bouchon Bakery 法式烘焙屋買甜點的同一天我跟朋友臨時起意走進了 Bouchon Bistro 吃午餐了,並沒有事先訂位.
11點多,餐廳已經開門,我們是第一桌客人. 餐廳的座位大約十來桌, 戶外還有一些桌子. 今天選了室內座位~ 陸續有其他客人進來用餐,大半都選了戶外座位.我覺得沒有在一般高級餐廳吃飯時的壓力感,或許是星期一客人比較少的緣故吧!
對於今天的餐點我跟朋友都很滿意 ,至於服務品質我個人覺得並沒有特別的驚喜!
櫃台後方新鮮的食材
Menu
Epi Baguette (法式棍子麵包麵糰做出來的麵包)真的好吃極了!
法式洋蔥湯(要求去掉起司)
很酥脆好吃的炸薯條
Gnocchi with Garden Vegetables
Roasted Chicken
餐廳化妝室一角
Bouchon Bistro, Yountville
6534 Washington Street
Yountville, California 94599
www.bouchonbistro.com
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