自從在日本吃過拉麵後就一直到處尋找好吃的拉麵, 上次試了格友推薦的山頭火
拉麵覺得很滿意, 就在上星期趁著外出曬太陽之便不知不覺就跑到了位在舊金山南灣
Milpitas 市環球廣場的 Maru Ichi Restaurant, 上回跟
大伯一家人來吃可利亞活烤時, 侄子便大力推薦這家的拉麵. 它們以賣拉麵為主，
也有烏龍麵跟麵點套餐, 但我注意了, 9成以上的客人都點了拉麵.
我大約是 11點40分到達該餐館門口, 門口的廣告牌上
的餐點照片實在是有點抱歉也看不出來店名, 起初我還有點懷疑是不
是關門換人做了, 但在確
定是 Maru Ichi 沒錯後便推門進去了, 餐聼不大, 中間是一區
木製的吧台座位，四周有一些4人和2人的座位, 當時已經50%滿座, 我點了一分
Combo B 餐, 可以選一碗拉麵再配上3個加州卷以及3個小
煎餃. 我點了一碗店裏最夯的招牌拉麵叫 Kuro 拉麵,
有著黑烏烏的濃濃湯頭, 看起來有點難看. 研究了一下原來是海帶調製而
成的, 還配了幾片肉片和很多的豆芽，店家並在桌上及吧台
上擺有一盒泡菜和一罐炸成金黃色的蒜頭片讓客人自行取用. 我加了一些蒜片，
很香. 泡菜很普通比起韓國餐館裏的相差甚遠. 麵很大一碗, 連攪
拌都相當困難. 我還加了一點日式辣椒粉七味~ 湯頭感覺是用大骨高湯再加上它
們特製的海帶醬汁做成的, 看起來好像我們的的黑芝麻湯一樣.
味道十分美味哦…不錯吃！20分鐘以後店裏已經客滿,
門口還有很多等候的客人, 真是生意興隆. 我這才明白, 為什麽剛才在門外看到一片簽
到的板子呢, 實在是有點誇張！但可以確定的是我還會再去吃！
這陣子氣溫真的很低, 之前還一直下雨, 這一天看到暖暖的陽光和藍天
很想對著大門拍一張但不好意思, 門口有好多等待的客人哦！
桌子上都有一盒盒的泡菜, 客人自行取用
就是這碗黑不啦嘰的拉麵(Kuro Ramen),
不怎麽好看是嗎？可是真的不錯吃唷！
價錢也算公道哦~
想給店家一個建議, 別把麵裝這麽滿, 連湯都流到托盤上了！ 
千萬別懷疑, 我吃不下這一整份B餐, 壽司帶囘家了！
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