看起來長得還不賴的揚初豆腐,讓我失望了!
我跟 Suzan 是多年好友, 早年一起在 Berkeley 上英文課時認識的, 後來我跟我家老爺囘到臺灣工作很多年不見, 但一直都有保持聯係. 1996 年當我們再次回到美國,自然又碰面了. 我們住的地方是有點距離, 不過1.2個月也一定會相約碰面聚聚.
我們先到 Ichiban 買了些雜貨再到隔壁的刀屋吃午餐. 這陣子一直都想吃日本料理真怪, 刀屋除了一般日本餐點也賣拉麵, 但不是那麽好吃,馬馬虎虎啦!我跟 Suzan 都點了一樣的 C 套餐, 有一小碗沙拉, 一碗叉燒拉麵以及甜點蜜紅豆. 我另外加點了我喜歡的揚初豆腐. 拉麵上面的叉燒肉味道還不錯吃, 分量也很夠。揚初豆腐就不怎麽樣, 炸粉不酥脆, 豆腐也不夠嫩,下次不會再點~
突然很想念 Saratoga 的山頭火還有 Milpitas Maru Ichi的拉麵, 改天再去吃碗好吃的拉麵!
很簡單的沙拉
拉麵裏的叉燒肉不錯吃!
蜜紅豆有一點水果跟蒟若不會太甜~