Irene's Northern California Home

每次回到台北我們都一定會去吃火鍋，因為我家老爺愛吃火鍋也愛喝湯. 11/12 月的台北雨下個不停，也很冷, 也給了它最好的機會!

自從在華航公司附近的春喜火烤兩吃關門後就沒有固定吃那家店了，下飛機的當天晚上我們先吃了鼎王麻辣鍋台北光復店，這家前年回台北時在同學家吃到它家的外賣，聽說都要排隊. 這一天, 我們去的挺早的，但還是等了一陣子. 站在門口等候叫號期間有服務人員送來熱騰騰的梅子茶，很好喝.  由於是週六所以用餐時間限時1個半小時，讓我們吃得有點緊張，這是我比較不習慣的地方，發覺台北有很多生意好的餐廳用餐都會限時.

我們選了酸菜鍋，酸菜鍋就是一般的酸白菜跟麻辣鍋，它家的麻辣味道不錯但對麻辣一族來說味道稍嫌淡些. 火鍋內的材料都是單點，但鍋底內的豆腐，鴨血跟湯是無限量供應很過癮，還有服務人員的態度真的很不錯！

易鼎麻辣鍋

地址：台北市光復北路89號

電話：02-2742-1166   02-2528-2819

接著就是我們每次回台北都會去吃的火鍋店，永和麒麟閣沙茶火鍋. 早些年我們還住在臺灣時，它家在永和路上的小店面，當時店裡也常擠滿了客人，做的都是熟客，後來搬到隔壁大樓的二樓也已經有好多年，生意一直都還不錯！ 對於不是很愛火鍋的我，純粹為了它家的鹽酥炸雞翅跟炸旗魚而來，每每吃到都贊不絕口, 味道多年不變.  致於它家的火鍋，是以扁魚熬煮而成的好湯頭，味道很清爽. 火鍋材料都是單點，高湯可以再加. 

永和麒麟閣沙茶火鍋

地址：新北市永和區永和路二段57號2樓　　

訂位專線：( 02 ) 2924 - 9259‧( 02 ) 2925 – 3423

休假時間：6 月 1 日 - 7 月 31 日

還有就是這家我們也很喜歡的易鼎活蝦, 我們吃的是永和分店. 它家雖說以賣蝦料理為主打但還是有其他的湯鍋類以及小菜.  餐廳裡頭提供番薯稀飯吃到飽，我特別喜歡，來這家總是會點一個湯鍋跟一些小菜，這樣愛喝湯的我家老爺可以喝湯，我可以吃稀飯配小菜，皆大歡喜. 湯不夠也可以請服務人員再加喔.

易鼎活蝦 （永和店）

新北市永和保生路55－2號

電話： 02－8921－7798

朋友們也喜歡吃火鍋嗎？你們都吃哪一家呢？請介紹給我們～